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  • 关于清汤卤鸡腿说明

    卤肉的老汤可以放酱吗?

    我觉得老汤里放点酱味道更好,可是有的人说老汤里最好不要放酱,不然容易坏,是真的吗?老汤里放酱就不易保存了吗?卤鸡腿原料:鸡腿6只,黄酒25史,酱油15克,白糖2.5克,茴香4粒,桂皮1小块。做法:1、鸡腿除净

    怎样整卤水鸡腿

    饭店里的高汤(鲜汤)一般分为毛汤、奶汤、清汤三大类. 1、毛汤 毛汤大量用于普通烹调, 餐厨中常常连

    卤鸡的老汤能放甜面酱

    其他1条回答 2 分钟前 贾月桂5il | 十级 个人认为可以,还是依照个人口味。建议百度搜卤鸡腿

    卤猪肉汤能卤鸡腿吗

    可以啊,老卤的汤可以卤你想卤的任何东西,就算煮的时候注意调味

    我是卤鸡腿,老汤和新汤那个好,区别在哪里?味道真的差很多吗?

    当然是老汤了。老汤更入味啊!